Pu-erh zyskuje swój niepowtarzalny smak i charakterystyczny aromat oraz właściwości dzięki specjalnemu procesowi produkcji, stosowanemu blisko dwóch tysięcy lat. W odróżnieniu od innych herbat, które powinny być świeże, Pu-erh musi leżakować w odpowiednich warunkach, a jej proces produkcji nie może zostać skrócony. Jest to bardzo ważne, ponieważ w okresie dojrzewania liści powstają w nich charakterystyczne dla tej herbaty flawonoidy. Camelia sinensis – roślina, której liście używane są do produkcji herbat zawiera dużo różnych związków biologicznie czynnych, takich jak garbniki, alkaloidy, flawonoidy, aminokwasy, pierwiastki śladowe (wapń, magnez, żelazo, cynk, mangan, miedź, selen) oraz witaminę E. Herbatę Pu-erh odróżnia od innych herbat duża zwartość tych związków, a szczególnie flawonoidów, które nadają herbacie Pu-erh charakterystyczny smak i aromat ziemi. Związki flawonoidowe uszczelniają i wzmacniają ściany naczyń krwionośnych, zapobiegają krwawieniom , a także są pomocne w leczeniu miażdżycy. Posiadają one właściwości moczopędne, poprawiające krążenie krwi w naczyniach wieńcowych, obniżają ciśnienie, rozkurczają mięśnie gładkie naczyń krwionośnych i przewodów żółciowych oraz wykazują właściwości antyagregacyjne (zapobiegające „zlepianiu się” płytek krwi).
Flawonoidy wykazujące właściwości przeciwutleniające, a także odtruwające – wiążą i kompleksją metale i toksyny. Zawarte w herbacie Pu–erh związki aktywują enzymy pokarmowe do wydzielania soków trawiennych oraz pobudzają perystaltykę jelit. Wszystkie te właściwości wpływają na metabolizm tłuszczowy, zmieniając ilość tłuszczu w tkance podskórnej.
Herbata ta przyspiesza trawienie, aktywuje enzymy rozkładające białko pokarmowe w żołądku i pobudza ruchy perystaltyczne jelit, poprawia metabolizm i normalizuje masę ciała. Pu-Erh zawiera wiele związków biologicznie czynnych: alkaloidy, flawonoidy, aminokwasy, wapń, magnez, żelazo oraz witaminę E - witaminę młodości. Pu-erh doskonale wpływa na nasz organizm i samopoczucie.
Amerykanie nazywają Pu-Erh "słynnym mordercą tłuszczu". Ta drastyczna nazwa dokładnie określa działanie Pu-Erh. Badania prowadzone w paryskiej klinice dowodzą, że 88%
pacjentów stosujących regularnie tę herbatę w ciągu miesiąca straciło 3,2-10,8 kg, utrata wagi nastąpiła przy normalnym sposobie odżywiania, spadek wagi się utrzymywał. Można mówić o naturalnym sposobie odchudzania.
Skład:
rozdrobnione liście herbaty pu-erh oraz składniki kapsułki.
Zawartość: 30 kaps.